Pragas de grãos: Conheça os prejuízos na indústria alimentícia
Diminuir a ação das pragas de grãos é um desafio para o setor agrícola
O MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) e o FAO/ONU (Food and Agriculture Organization) estimaram que cerca de 10% do total produzido anualmente pelo setor agrícola é perdido por conta das pragas de grãos. Existem perdas quantitativas e qualitativas que podem provocar a inutilização completa do material.
Por isso que, apesar do tamanho pequeno das pragas de grãos, elas causam grandes preocupações para os responsáveis das unidades armazenadoras. Após o dano causado por elas, diversos materiais podem ser desclassificados para comercialização. Ou seja, o lote é totalmente perdido.
Informações sobre as pragas de grãos devem ser coletadas para que haja a criação das melhores estratégias, evitando maiores prejuízos. As principais pragas que atacam grãos e sementes são os besouros e as traças. Já falamos aqui de alguns deles. Além dessas citadas, outras pragas são perigosas para a sua unidade armazenadora, como aves e roedores.

Ou seja, se não ocorrer um controle de pragas de grãos e demais animais nocivos, os prejuízos podem ser enormes!
Neste serviço são realizadas ações preventivas, corretivas, químicas e monitoramento completo para evitar as pragas de grãos e demais animais que possam comprometer a qualidade do material estocado. Alguns parâmetros para direcionamento do trabalho são:
• controle total e frequente;
• redução do risco ambiental;
• rotina de higienização do local;
• ações de acordo com as leis ambientais.
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Conheça os principais prejuízos causados pelas pragas de grãos
• perda de grãos;
• presença de insetos no material;
• presença de resíduos de pragas;
• deterioração da massa de grãos e sementes;
• contaminação por outros microrganismos;
• presença de micotoxinas;
• dificuldades na exportação e comercialização dos produtos afetados.
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