Normas e regulamentações para dedetização em empresas de alimentos

A dedetização em empresas de alimentos é uma determinação sanitária

O controle de pragas urbanas ajuda a manter os ambientes livres de perigo. Entretanto, alguns agentes chegam de forma silenciosa e sorrateira, e podem gerar inúmeros prejuízos, especialmente sem a dedetização em empresas de alimentos. Essa abordagem, além de preservar a segurança dos produtos, garante a conformidade fiscal.

A resolução N° 216 fala sobre as boas práticas para os serviços de alimentação e estabelece os procedimentos indicados para garantir as condições higiênico-sanitárias do alimento preparado. Dentre as práticas mencionadas, o documento ressalta a importância da dedetização em empresas de alimentos.

A RDC nº 275 também faz parte das medidas legais que reforçam a necessidade da dedetização em empresas de alimentos. Ela aborda o regulamento técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) destinados aos estabelecimentos produtores industrializadores de alimentos, reforçando a obrigatoriedade do controle efetivo de pragas.

Quais são os riscos de negligenciar a dedetização em empresas de alimentos?

01. Contaminação alimentar
O risco de contaminação dos produtos é o principal problema associado à falta de dedetização em empresas. Os vetores que transportam patógenos perigosos podem causar salmonelose, leptospirose e infecções alimentares.

02. Desperdício de produtos
As pragas urbanas são um perigo para a segurança alimentar porque, além da contaminação, elas colaboram com o desperdício de produtos, que pode afetar o setor financeiro da empresa.

03. Multas e sanções fiscais
A dedetização em empresas de alimentos também pode gerar multas financeiras pela vigilância sanitária ou interdição das atividades. O nível das sanções muda conforme a gravidade da infestação.

04. Riscos à reputação do negócio
Uma empresa do ramo alimentício tomada pelas colônias de pragas também enfrenta problemas com a imagem da organização, perda de clientes e de contratos, comprometendo sua credibilidade no mercado.

Conte com a Prestaserv Uniprag para efetuar a dedetização em empresas de alimentos

A Prestaserv Uniprag mantém o seu objetivo de conter os vetores com eficiência, segurança e total direcionamento. Na dedetização em empresas de alimentos, a equipe segue protocolos personalizados que eliminam as colônias e devolvem as boas condições e higiene ao local. Entre em contato, saiba mais informações e solicite o seu orçamento.